Das Team von Volker Preis verarbeitet in der offenen Küche alles, was das Meer zu bieten hat: gebratene Kammmuscheln in Tomaten-Limonen-Butter, Hummercremesuppe mit Chili und Eismeergarnelen und Klassiker wie Hamburger Pannfisch. Auch Fischbrötchen to go für den Hafenspaziergang.