Südafrika

»Chefs Warehouse«: Ist das die Hamburger Neueröffnung des Jahres?

Gourmet

Von Brigitte Jurczyk

16.03.2026

Jane Goodalls Erbe: Ein Blick nach Afrika und in die Welt

News, Reisen

Von Travel-Redaktion

07.10.2025

Schaumwein-Trophy: Die besten aus England, Südafrika & Co.

Wein

Von Ulrich Sautter, Peter Moser, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Simon Staffler

17.01.2025

Die Big Five der südafrikanischen Küche

Gourmet

Von Lisa Arnold

25.11.2024

Kulinarik von Kap: Rezepte aus Südafrika

Gourmet

Von Redaktion

29.10.2024

Rooibos-Tee: Südafrikas Nationalgetränk

Gourmet

Von Marlies Gruber

28.10.2024

Ruf der Wildnis: Auf Luxus-Safari in Südafrika

Reisen

Von Sebastian Späth, Win Schumacher

24.10.2024

Südafrika grillt: Die kulturelle Bedeutung des Braai

Gourmet

Von Philipp Laage

24.10.2024

»Silo« in Kapstadt: Getreidespeicher als Luxushotel?

Gourmet

Von Sebastian Späth

23.10.2024

Die neue Weinwelt Südafrikas

Wein

Von Werner von Hamberg

18.10.2024

Hühnercurry

Rezept

Kap-Lachs mit Pastinaken-Chips

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Citrus- & Amasi-Pudding

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Kapstadt: Weltküche für Gourmets zum kleinen Preis

Gourmet

Von Sebastian Späth

04.10.2024

Cape Malay Bobotie Tatar

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So wird der Weinjahrgang 2023 international

Wein

Von Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Dominik Vombach

13.02.2024

»Herr Raue reist« wieder: So ist das neue Kochbuch des Spitzenkochs

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Von Fee Louise Schwarz

20.09.2023

Straußensteak mit Kräutern, Knoblauch und Limette

Rezept

Farm und Fine Dining: Friesacher verbindet in der »Gmundner Lodge« Luxus und Nachhaltigkeit

Gourmet, Reisen

Von Julia Emma Weninger

03.07.2023

Fünf Weingüter für den Black History Month (und darüber hinaus)

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Von Fee Louise Schwarz

21.02.2023