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© Jan Tiam Dorfer / Falstaff
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Österreichische Klassiker – neu interpretiert

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Signature-Dishes Österreich

Erleben Sie Österreichs Signature Dishes in einem neuen Licht: Spitzenköch:innen aus allen Regionen verleihen traditionellen Gerichten einen modernen Twist – kreativ, überraschend und voller Geschmack.

10.11.2025

Von Vorarlberg bis ins Burgenland begleitet Falstaff herausragende Gastronom:innen, die Österreichs kulinarisches Erbe neu denken. Entdecken Sie, wie Tradition und Innovation aufeinandertreffen – vom feinen Knödel bis zum Paprikahendl, vom Maibock bis zum veganen Buschenschank. Lassen Sie sich inspirieren von regionaler Vielfalt, nachhaltigem Bewusstsein und moderner Kreativität – auf einem genussvollen Streifzug durch die spannendsten Küchen des Landes.

Entdecken Sie mehr kulinarische Originale unter austria.info/culinary-showroom.

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