Der Weißwein Pinot Gris, Jahrgang 2023 des Weinguts Baumann Weingut wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Kanton Schaffhausen in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Filgiranes Bouquet mit Noten von Apfel, Apfelblüte und Agrumen. Sehr dezent. Am Gaumen angenehme Fülle, weiche Säure, Aroma von Honig, Apfel, langes, cremiges Finale.
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