Der Rotwein Pinot Noir -R-, Jahrgang 2012 des Weinguts Baumann Weingut wurde 2017 von Martin Kilchmann mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Oberhallau in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Mittelkräftiges, leuchtendes Rot; Bouquet von guter Intensität, Noten von Kirsche, Johannisbeeren, würzige Komponente (Lorbeer), Röstaromen, Vanille; im Gaumen straffer Auftakt, saftige Säure, präsentes Tannin, Aromen von roter Johannisbeere; mittlere Länge. Eher schlanker, aber gradliniger Wein.
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