Verkostungsnotizen
Verschlossen im Duft, leicht rauchig, pfeffrig, mit Lufteinwirkung immer kräftiger kalkwürzig. Dazu Mirabelle und Süßkirsche. Weicher Auftakt, molliger Körper mit milden, sehr reifen Phenolen gefüllt, jahrgangstypische, physiologisch zum Wein passende Säure, langer, die ganze Weite des Weins nochmals auffächernder Abgang mit deutlich mineralischem Unterton.
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