Der Franciacorta Annamaria Clementi Franciacorta Riserva DOCG Dosage Zéro, Jahrgang 2014 des Weinguts Ca’ del Bosco wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco aus der Region Lombardei in Italien.
Leuchtendes Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase zunächst nach Schinken, kaltem Rauch, dann nach Buttergebäck, Edelholz und Zitrusfrüchten, im Nachhall fein auf Milchschokolade. Am Gaumen zunächst verschlossen, schüchtern, mit etwas mehr Temperatur kompakt im Fruchtkern, cremig in der Textur, druckvoll, zeigt präsente Säure, kecke Perlage, stoffig, aktuell noch sehr jung, unbedingt aus einem großen Glas genießen.
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Via Albano Zanella 13
25030 Erbusco
Italien
+39 (30) 7766111
[email protected] www.cadelbosco.com
