Der Frizzante / Perlwein Rosé Lambrusco di Modena Spumante Metodo Classico DOC Brut, Jahrgang 2014 des Weinguts Cantina della Volta wurde 2019 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lambrusco aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Lachsrosa mit filigraner und anhaltender Perlage. Hefige Nase mit feinen Nuancen nach Käserinde, kandierte Orange, wirkt sehr elegant. Am Gaumen knochentrocken mit überraschender Spannung, knackig mit vordergründiger Säure, zieht sich lange hinfort, ein toller Apéro-Wein, im Abgang leichte Bitterkeit.
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