Der Schaumwein Il Mattaglio Metodo Classico Rosé VSQ Brut, Jahrgang 2022 des Weinguts Cantina della Volta wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Nero, Chardonnay aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Kräftig leuchtendes Lachsrosa. In der Nase dezent zurückhaltend. Hellrote Früchte wie Himbeeren und Kirsche mit Anklängen von Veilchen. Im Mund frisch, ausgewogen, sehr saftig. Leichter Gerbstoff gibt dem Wein noch zusätzliche Tiefe. Feine mundfüllende Perlage. Rote Beeren zeigen sich am Gaumen wieder. In sich geschmeidige Textur mit langem Nachhall.
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Via per Modena 82
41030 Bomporto
Italien
+39 (59) 7473312
[email protected] www.cantinadellavolta.com
