Der Champagner Champagne de Venoge Princes Extra Brut NV des Weinguts Champagne de Venoge wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe, zartes, lebendiges Mousseux. Feiner Mix aus Blüten und weißen Früchten, ein Hauch von Honigmelone, kandierte Orangenzesten, , aber auch Limetten, vielschichtiges Bukett. Komplex, weißer Apfel, feiner Säurebogen, mineralisch, angenehmer, trockener Stil, vielseitig einsetzbar bei Tisch, salziger Abgang, gut entwickelt, Limetten und Himbeeren im Rückgeschmack. (Deg. 2022)
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