Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, zarte Goldreflexe, feinperliges, anhaltendes Mousseux. Reife gelbe Apfelfrucht, rauchig unterlegte kandierte Orangenzesten, etwas Grapefruit, zarte florale Nuancen. Saftig, weißer Apfel, zart nach Pfirsich, sehr rassiger Säurebogen, mineralisch-zitronig, feiner Honig im Finale, Potenzial für Jahrzehnte.
Mehr zum Tasting »Champagner - Perlen für die Festtage«Mittleres Gelb, zarte Goldreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Reife gelbe Apfelfrucht, Nuancen von kandierten Orangenzesten, etwas Grapefruit, zarte florale Nuancen. Saftig, weißer Apfel, sehr rassiger, haustypischer Säurebogen, mineralisch-zitronig, wirkt im Finale noch etwas unterentwickelt, mineralischer Touch, weißer Pfirsich im Rückgeschmack, sicheres Entwicklungspotenzial.
Mehr zum Tasting »Champagner – das festliche Prickeln«