Der Rotwein Chapelle d'Ausone, Jahrgang 2016 des Weinguts Château Ausone wurde 2017 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, fester Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zart floral unterlegte schwarze Waldbeerfrucht, reife Kirschen, ein Hauch von Mandarinenzesten und Nougat im Hintergrund. Komplex, engmaschig, feine Fruchtsüße, präsente Tannine, reife Herzkirschen im Abgang, bleibt haften, verfügt über gutes Entwicklungspotenzial.
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Ausone
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 24 68 88
[email protected] www.chateau-ausone.fr
