Der Rotwein Chapelle d'Ausone, Jahrgang 2022 des Weinguts Château Ausone wurde 2023 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Reife schwarze Kirschen, ein Hauch von Lakritze, etwas Zwetschken, Nuancen von Gewürzen und Orangen. Saftig, rote Waldbeeren, integrierte Tannine, mineralisch und frisch, bereits gut entwickelt, zeigt Länge und Finesse, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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Ausone
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 24 68 88
[email protected] www.chateau-ausone.fr
