Der Rotwein Château Mouton Rothschild, Jahrgang 1953 des Weinguts Château Mouton Rothschild wurde 2006 mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Pauillac in Frankreich.
In der Nase zunächst zarte Alterstöne nach feuchter Wolle, mit etwas mehr Luft kommt feines Karamell, süßes Cassis, etwas Herzkirschen. Am Gaumen wird das Cassis noch deutlicher, wirkt frisch, komplexe, wenngleich zarte Textur, delikat strukturiert, sehr harmonisch, noch immer sehr lebendig und attraktiv, hat große Länge. Einer der ganz großen Moutons.
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La Pigotte
33250 Pauillac
Frankreich
+33 (556) 73 21 29
www.chateau-mouton-rothschild.com
