Der Weißwein »Rosalack« Schloss Johannisberg Riesling Auslese, Jahrgang 2016 des Weinguts Restaurant Schlossschänke wurde 2017 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Exotische Früchte wie gerade vom Baum gepurzelt. Grapefruit, Passionsfrucht. Etwas feine Würze kommt ins Spiel. Glasklarer, völlig in sich gekehrter Geschmack, dem es keine Sekunde um Opulenz, sondern allein um mineralische Filigranität zu tun ist.
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