Der Crémant Crémant d'Alsace AOC Brut, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Albert Mann wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Auxerrois, Weißburgunder, Pinot Noir aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Vielschichtiges zartes Bukett, gelbes Steinobst, Aprikose, Pfirsich, geröstete Nüsse, Hefebrötchen und einen Touch von Minze. Kraftvolle saftige Eröffnung am Gaumen mit viel Extrakt , feiner Säurenerv und salziger Mineralik. Geradlinig, elegant und spannungsreich bis zum Finale. Großartig.
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