Der Weißwein Le Brez, Jahrgang 2009 des Weinguts Domaine La Colombe SA wurde 2017 von Martin Kilchmann, Peter Moser, Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chasselas aus der Region Féchy in Schweiz.
Mittleres, recht intensives Gelb; würziges Bukett mit Petrolnote, Anklänge von kandierten Früchten und Brotrinde, Nougat, Haselnüsse; im Gaumen eher kurzer weicher Auftakt, passende, saftige Säure, Noten von Honig, getrockneten Kräutern. Stoffiger, robuster, vielleicht etwas spröder Wein.
Mehr zum TastingMittleres, recht intensives Gelb; würziges Bouquet mit Petrolnote, Anklänge von kandidierten Früchten und Brotrinde, Nougat, Haselnüsse; im Gaumen eher kurzer weicher Auftakt, passende, saftige Säure, Noten von Honig, getrockneten Kräutern. Stoffiger, robuster, vielleicht etwas spröder Wein.
Mehr zum TastingDieser Féchy wird geprägt durch Frische, Mineralik und Dynamik. La Brez ist der Name eines Terroirs, das zur Domaine gehört und auf dem die besten Trauben wachsen. Dieser Chasselas ist spontanvergärt. Trotz seiner unkomplizierten Art weist er eine interessante Struktur und Komplexität auf. Aromatisch dominieren Noten von Minze, Limette und Birne.
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Route du Monastère 1
1173 Féchy
Schweiz
+41 (41) 0218086648
[email protected] www.lacolombe.ch
