Der Weißwein Bayel Grand Cru, Jahrgang 2024 des Weinguts Domaine La Colombe SA wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Féchy in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Sehr frische, klare, elegante Nase. Noten von Zitrone, Birne und weissen Blüten, dezente Nuancen von weissem Pfirsich. Am Gaumen schlank und ebenfalls elegant mit Noten von grünem Apfel und prägnantem Säurenerv. Salzig-mineralisch im langen Nachhall. Schlanker, frischer Abgang.
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