Der Weißwein Dézaley Grand Cru Médinette, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine Louis Bovard wurde 2017 von Martin Kilchmann mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gutedel aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Helles Gelb; in der Nase anfänglich verschlossen, öffnet sich langsam, deutliche Gäraromatik (Zuckerwatte), daneben zitrische Note, Mandarine; im Gaumen weicher, üppiger, fast öliger Auftakt, eher tiefe Säure, markante Herbe, noch etwas unharmonisch und verschlossen; im Abgang fast süßlich. Jugendlicher Wein, im Moment schwierig zu deuten.
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