Der Rotwein Cuvée Louis Saint-Saphorin Syrah, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Louis Bovard wurde 2020 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
92
Tasting vom 26.11.2020: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Frisches, fruchtig-vegetabiles Bouquet mit Noten von dunklem Beerenkompott, Anklängen von gebratener roter Pepperoni sowie einem Hauch Milchschokolade und Karamell. Am Gaumen elegant, frisch, feines Tannin, Brombeere, Pflaume, Kakao, ein Hauch Vanille im langem Abgang.
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Region:
Kanton Waadt, Schweiz
Weingut:
Domaine Louis Bovard
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Syrah
Jahrgang: 2017
Ausbau: Barrique
Alkoholgehalt: 14%
Preis: 20 - 50 CHF
