Der Weißwein Ribex Sauvignon Blanc, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Louis Bovard wurde 2019 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Choully in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Reifes Bouquet mit Noten von Agrumen, Kern- und Steinobst. Dazu Honig und weisse Blüten. Am Gaumen füllig, wirkt klassisch, mit viel reifer Frucht und einer gut eingebundenen Säure. Mineralischer, langer Abgang.
Mehr zum Tasting