Der Rotwein Barolo Unoperuno DOCG, Jahrgang 2015 des Weinguts Elio Altare wurde 2019 von Othmar Kierm, Simon Staffler mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes Rubin mit feinem Granatrand. Sehr klare und präsente Nase, duftet nach Granatapfel, Brombeeren und Kirschblüten. Spielt am Gaumen grandios auf, satte, süße Frucht, öffnet sich dann mit viel feinmaschigem Tannin, viele Schichten, kompakt und doch auch mit feinem Trinkfluss.
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