Der Rotwein Barolo DOCG Cannubi, Jahrgang 2021 des Weinguts Elio Altare wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 99 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Kraftvolles Rubin mit feinem Granatschimmer. Eröffnet mit sehr ansprechenden Noten nach dunklen Rosen und Kardamom, dann Erdbeere und etwas Blutorange, im Hintergrund frischer Tabak. Am Gaumen feste Struktur, tiefgründig, viel saftige Frucht, dunkel Himbeere, im Finale dann präsentes Tannin in vielen Schichten, hallt sehr lange nach, gemacht für ein langes Leben.
Mehr zum Tasting