Der Weißwein Schloss Castell Silvaner, Jahrgang 2013 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2014 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Feines, zurückhaltendes Bukett aus frischen Kräutern: Brunnenkresse, Bachminze und delikat röstig anmutende Nuancen. Hintergründige Gelbfruchtaromatik. Bereits in diesem jungen Stadium äußerst harmonisch mit zartem Säurebogen und mildwürziger Länge. Herzhafter Silvaner mit köstlichem Biss.
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Schlossplatz 5
97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
[email protected] www.castell.de
