Der Rotwein Barolo DOCG Sperss, Jahrgang 2019 des Weinguts Gaja wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubingranat mit lichtem Rand. Zeigt sich zunächst etwas verschlossen, mit betont mineralischen Komponenten, dann viel Himbeere, satte dunkle Rosenblätter, viel frische Zwetschke. Am Gaumen sehr präzise herausgearbeitete Frucht, überaus geschliffenes Tannin, im Nachhall betont salzig.
Mehr zum Tasting