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2020 Clos du Temple Cabrières AOC Rosé

Gérard Bertrand

DenisMArt/Shutterstock
98
Punkte
Tasting 2021
Home Wein Weine Gérard Bertrand Clos du Temple Cabrières AOC Rosé

Verkostungsnotizen

98
Tasting vom 01.01.2021: Ulrich Sautter

Sehr hell in der Farbe. Noch etwas gäraromatisch, aber auch Rote Johannisbeere, komplex beerig, leicht floral, und ein erster Anflug von Schieferwürze. In Untertönen fast pinotartig in der Frucht. Im Mund mit einem sehr dichten Phenol-Mineral-Komplex. Viskos geschichteter Extrakt, dazu eine kühle Anmutung mit ganz natürlich eingebundener, kultivierter Säure. Eine immense Extraktfülle schlummert hier bei komplett unauffällig bleibendem Alkohol. Wirkt kompakt, auf einen Punkt verdichtet im Übergang zum Abgang, der dann vor allem strukturell lang, sehr lang bleibt. Großartige Phenolik. Ein Rosé nahe der Perfektion.

Mehr zum Tasting »Clos du Temple Vertikale 2021«
Kategorie: Roséwein
Rebsorte: Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Viognier
Jahrgang: 2020
Ausbau: 6 Monate Barrique
Verschluss: Kork
Weingut: Gérard Bertrand
hawesko.de
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Weingut Gérard Bertrand

Symbolbild: shutterstock
Gérard Bertrand

11100 Narbonne
Frankreich
+33 (468) 452850
vins@gerard-bertrand.com www.gerard-bertrand.com

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