Der Roséwein Clos du Temple, Jahrgang 2023 des Weinguts Gérard Bertrand wurde 2025 von Romana Echensperger mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Fitou in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Hellgelb mit Kupferstich. Perfekt reife, aber nie überreife Frucht: Waldbeeren, Pflaume, Süßkirsche, Orangenzeste, Veilchen. Dazu dieses süchtig machende Holz: Nougat, Marzipan, Nussbutter. Kräuterwürze, Garrigue, ätherische und florale Noten. Am Gaumen würzig, fein, mit brillanter Säure und langem salzig-mineralischem Nachhall. Ein großer Wein mit enormem Reifepotenzial.
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