Der Roséwein Clos du Temple Cabrières AOC Rosé, Jahrgang 2018 des Weinguts Gérard Bertrand wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Viognier aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
In der Farbe »gris«. Kupferfarbene Reflexe. Etwas Holz, nuancierte, beerige Frucht, nicht plakativ fruchtig, Preiselbeere. Dazu rauchig, steinig. Gehaltvoll im Auftakt und jahrgangstypisch voll, allerdings auch mit Frische und Kern, öliger reicher Fond, mineralischer Extrakt, saftig auflösend, lang, trotz allem feingliedrig bleibend.
Mehr zum Tasting