Der Rotwein CÔTE ROUSSE - DOMAINE DU MONTET, Grand Cru Bex, Jahrgang 2022 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Syrah aus der Region Chablais Vaudois in Schweiz.
Braucht Luft. Fleischige Noten, öffnet sich mit Luft hin zu dunklen Beeren, wobei sich die Reduktion zusehends integriert, würzige Nuancen, etwas Lorbeer und Wacholder, auf Pfeffer. Am Gaumen kräftig, dabei aber elegant mit reifer Säure, feinem, präsentem Tannin und dunklen Fruchtnoten, etwas Lakritze. Hallt lange nach. Muss reifen.
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chemin des Cruz 1, CP 1128
1180 Rolle
Schweiz
+41 (21) 822 07 07
[email protected] www.hammel.ch
