Der Weißwein Weissburgunder EX·QUI·SIT, Jahrgang 2023 des Weinguts Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis wurde 2026 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Blütenhonig, kandierte Orangenzesten. Stoffig, feine Fruchtsüße, weißes Kernobst, ein Hauch von Karamell, elegant und gut anhaftend, bereits entwickelt, ein versatiler, harmonischer Speisenwein mit gutem Reifepotenzial.
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