Der Süß- und Dessertwein Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Auslese, Jahrgang 2019 des Weinguts Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fassmuster Gebinde 532. Strahlend im Duft: von frischem Weinbergspfirsich bis botrytiswürziger Dattel, Menthol. Im Mund mit enormem Spannungsbogen, elektrisierend geradezu, hoch konzentriert in Säure und Mineralität, mit zurückhaltend gesetzter Süße, eine atemberaubend rassige Auslese.
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