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2021 »Wild Ferment« Steinberg Riesling trocken

Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach

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97
Punkte
Tasting 2025
Home Wein Weine Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach »Wild Ferment« Steinberg Riesling trocken

Der Weißwein »Wild Ferment« Steinberg Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.

Verkostungsnotizen

97
Tasting vom 14.11.2025: Ulrich Sautter

Fein nuanciert und komplex im Duft, feines Gesteinsmehl und Rauch, frische und auch getrocknete Kräuter, Kamillenblüte, grüner Tee, kandierte Orange, Mango. Kühler und eleganter Gaumen mit geradlinigem Fluss zur fein proportionierten Kraft, dicht gebündelter Extrakt, feine Säureader, seidige Phenolik, salzig, stark.

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Region: Rheingau, Deutschland
Weingut: Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2021
Ausbau: Holzfass
Alkoholgehalt: 13%
Geschmack: trocken
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: ab 100 CHF
Restzucker: 1.2 g/l
Merkmale: spontan vergoren
Region
Rheingau, Deutschland
Neben dem Mosel-Riesling ist zweifellos der Rheingauer Riesling Deutschlands international bekanntester Wein. Dabei übersieht man oft, wie wenig es von ihm...
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Weingut Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach

WSNA
Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach

Kloster Eberbach
65346 Eltville
Deutschland
+49 ((0) 6723) 6046-0
[email protected] kloster-eberbach.de

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167 Einträge
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2023 Steinberger Riesling Trockenbeerenauslese
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Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
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Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
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Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
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2021 »Wild Ferment« Steinberg Riesling trocken
Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
»Wild Ferment« Steinberg Riesling trocken Weißwein
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Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
Deutschland
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Rauenthal Baiken Riesling Trockenbeerenauslese Süß- und Dessertwein
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Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Steinberger Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel Süß- und Dessertwein
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2022 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder GG
Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
Deutschland
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Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
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Berg Schlossberg Riesling Trockenbeerenauslese Süß- und Dessertwein
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2021 Assmannshausen Höllenberg
Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
Deutschland
Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
Assmannshausen Höllenberg Rotwein
96
2021 Höllenberg Assmannshausen Spätburgunder trocken VDP.GROSSES GEWÄCHS
Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
Deutschland
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12,5%
Höllenberg Assmannshausen Spätburgunder trocken VDP.GROSSES GEWÄCHS Rotwein
96
2019 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder GG
Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
Deutschland
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Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder GG Rotwein
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Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
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Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
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Riesling
Steinberger Riesling trocken Goldkapsel Weißwein
96
1959 Steinberger Riesling Edelbeerenauslese
Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Steinberger Riesling Edelbeerenauslese Süß- und Dessertwein
96
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Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
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2022 Rüdesheim Berg Schlossberg Spätburgunder GG
Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
Deutschland
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Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
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2017 Rauenthal Baiken Riesling Beerenauslese
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Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
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