Der Weißwein Südtirol Weißburgunder Riserva Passion DOC, Jahrgang 2012 des Weinguts Kellerei Sankt Pauls wurde 2015 von Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Funkelndes, sattes Strohgelb. Eröffnet mit leicht rauchigen Noten, dahinter Duft nach Weißdorn, dann viel frischer Apfel, im Hintergrund etwas weiße Schokolade. Rund und geschmeidig am Gaumen, zeigt schöne reife Frucht, auch viel rassige, gut eingebundene Säure, muss aber erst noch richtig zusammenwachsen, gutes Potenzial!
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Schloss Warth Weg 21
39057 Eppan an der Weinstrasse
Italien
+39 (0471) 1807700
[email protected] www.sanktpauls.wine
