Der Crémant Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Grands Terroirs »Les Lavots«, Jahrgang 2017 des Weinguts Maison Louis Bouillot wurde 2022 von Gerhild Burkard mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Sattes, leuchtendes Goldgelb mit Lachsreflexen. Frische Erdbeere, Nektarine, Mirabelle und delikate Briochenoten bestimmen das Bukett. Cremig, weiches Mousseux, getrockente Aprikose, zartes Säurekleid legt sich geschmeidig an den Gaumen. Elegant und charaktervoll mit herbem, würzigem, leicht salinem, terroirgepägtem Nachklang.
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