Der Crémant Crémant de Bourgogne Brut Rosé Eminent Louis Bouillot Perle d'Or, Jahrgang 2014 des Weinguts Maison Louis Bouillot wurde 2020 von Gerhild Burkard mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Brillantes Lachsrosa. Ansprechendes rotfruchtiges Bukett, Himbeere, Süßkirschen und ein Hauch von rosa Biskuit. Am Gaumen elegantes Mousseux, leichte Gerbstoffe und erfrischende Säure. Im Finish angenehme Mundfülle mit etwas Orangenconfit. Guter Aperitif.
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