Der Rotwein Mas de Daumas Gassac Rouge Vin de Pays de l'Herault, Jahrgang 1997 des Weinguts Mas de Daumas Gassac wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Wirkt anfangs noch fast verschlossen im Duft. Dann: Kräuter, Wacholder. Süßes Holz. Auch Eisen. Rote Johannisbeere, Walderdbeere. Die Gerbstoffe sind fein und dicht, noch immer spannungsreich, die Gaumenstruktur hat eine schöne Balance, der Alkohol ist integriert, Saftigkeit und taktile Mineralität geben dem Wein Eleganz.
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