Der Rotwein Grange Hermitage Bin 95, Jahrgang 1983 des Weinguts Penfolds wurde 2018 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
92
Tasting vom 01.01.2018: Peter Moser
Mittleres Rubingranat, gute Farbtiefe, zarter Ockerrand. Zart floral und minzig, elegant und leichtfüssig, rotbeerig, zarte Kirschen, feine Tannine, ein Hauch von Schokolade, ein ausgewogener Speisenbegleiter, finessenreiche Struktur, eine lebendige, blitzsaubere Flasche, jetzt noch wunderschön zu genießen. Trinken!
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90
Tasting vom 20.03.2015
Mittleres Rubingranat, gute Farbtiefe, zarter Ockerrand. Zart maderisiert, deutliches Küchengemüse, ein Hauch von Sojasauce, gereifte Nuancen. Süß, mit trockenen Tanninen, karamellig, vegetal, ist jetzt bereits deutlich über dem Berg, sollte in naher Zukunft ausgetrunken werden.
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93
Tasting vom 10.02.2012
Mittleres Rubingranat, gute Farbtiefe, zarter Ockerrand. Zart mit Weihrauch unterlegte dunkle Beerenfrucht, feine Zedernnote, schwarzer Fruchtanklang. Kraftvoll, stoffig, etwas dunkle Schokolade, präsente Tannine, feine Kräuterwürze, zarte kalkige Nuancen im Abgang, dunkle Mineralik im Rückgeschmack. Ein Power-Wein, es fehlt aber etwas an Charme, etwas trocken im Nachhall. (Trinken/lagern +10)
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