Der Rotwein Grange Bin 95, Jahrgang 1990 des Weinguts Penfolds wurde 2018 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
97
Tasting vom 01.01.2018: Peter Moser
Kräftiges Karmingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Elegant, zunächst etwas verhalten, feines rotes Waldbeerkonfit, facetterreich und von delikater Zartheit, ein Hauch von Dörrobst, frische Kirschen, sehr verführerisch. Seidig, delikat, finessenreiche Struktur, rote Waldbeeren, feine Tannine, ausgewogen, anhaltende Süße, einer der ganz großen Grange, zeigt sich in Bestform.
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95
Tasting vom 01.01.2016: Peter Moser
Recht dunkles Rubingranat mit zarten Ockerreflexen, dezenter Wasserrand. Unter Nuancen von Trockenkräutern der Macchia Anklänge von dunkler Beerenfrucht, Edelschokolade, mineralische Nuancen. Am Gaumen kraftvoll und extraktsüß, einem tollen reifen Châteauneuf-du-Pape an Volumen nicht unähnlich, stoffige, süße Tannine, gute Säurestruktur unterlegt, sehr gute Länge, nussiger Touch im Finale, ein insgesamt etwas rustikal wirkender Grange, in dem noch viel Leben und Zukunft steckt.
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91
Tasting vom 20.03.2015
Kräftiges Karmingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Etwas Nougat, ein Hauch von feuchter Wolle, etwas Olivenbrot, ein Hauch von Dörrzwetschken. Mittlerer Körper, süßes dunkles Beerenkonfit, etwas trockene Tannine, zeigt keine besondere Länge, besser als die erste der beiden verkosteten Flasche, aber auch nicht wirklich herausragend.
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