Der Süß- und Dessertwein Colino, Jahrgang 2012 des Weinguts Philippe Bovet wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gamaret aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
93
Tasting vom 29.11.2021: Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger
Rotbeerige Frucht in Kombination mit Nougat und diskreten Noten von Milchkaffee, dazu Vanille und etwas Kardamom. Gezügelte Süsse im Ansatz, kraftvoll, gut eingebundene Säure und feines Tannin, zeigt im Finale Noten von Nüssen und gebrannten Mandeln.
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Region:
Kanton Waadt, Schweiz
Weingut:
Philippe Bovet
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Süß- und Dessertwein
Rebsorte:
Gamaret
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 17.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 100 g/l
