Verkostungsnotizen
Im eher verhaltenen Duft Apfel und Zitrusfrucht mit etwas Holzwürze, auch Quitte und Karamell kommen dazu. Der Gaumen wird bestimmt von einer kräftigen und präsenten Säure, die für Leben sorgt in einem saftigen Ambiente. Trocken und klar in seiner Anmutung, feine würzige und rauchige Aromen und auch wieder Zitrusnoten im eleganten Ausklang.
Mehr zum Tasting »Piwi Trophy Deutschland 2021«