Der Prosecco Cuvée del Fondatore Millesimato Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Jahrgang 2017 des Weinguts Valdo Spumanti wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Brillantes Silber mit anhaltender Perlage. In der Nase nach Banane und Ananas, sanfte Vanille, im Nachhall leicht buttrige Töne und geröstete Mandeln. Am Gaumen filigran cremig mit gut integrierter Perlage, spannt sich gut auf, herzhaft in Ansatz und Verlauf, ein Querschläger.
Mehr zum TastingHelles Silber mit konstant aufsteigender Perlage. In der Nase deutlich nach Blutorange, Ananas, Brombeergelee, Bananen-Traubenzucker. Ebenso am Gaumen nach Vanille und Banane, der Holzeinsatz kommt deutlich zum Vorschein, ein totaler Querschläger in der Welt des Prosecco, langanhaltend und füllig, sehr gut gemacht und in sich stimmig.
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Via Foro Boario 20
31049 Valdobbiadene (Tv)
Italien
+39 0423 9090
[email protected] www.valdo.com
