Der Schaumwein Cuvée di Boj Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut des Weinguts Valdo Spumanti wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase nach feiner Brotkruste, gelber Frucht, kandierter Zitrus, fein und einladend. Am Gaumen ausgewogen, fruchtig, saftig, klar und ausgewogen, dazu luftig – alles, was ein großer Valdobbiadene haben muss.
Mehr zum TastingLeuchtendes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase nach feiner Brotkruste, gelber Frucht, kandierter Zitrusfrucht, fein und einladend. Am Gaumen ausgewogen, fruchtig, saftig, klar und ausgewogen, dazu luftig, alles, was ein großer Valdobbiadene haben muss.
Mehr zum TastingStrohgelb mit leicht silbernen Reflexen. Feine und beständige Perlage. Zarte, blumige Nase nach Jasmin. Noten von Zitrone, Grapefruit und grünem Apfel. Im Trunk ist er cremig, lebendig und frisch. Der Gaumen wird von einer deutlichen Frucht geprägt, schließt lang und trocken, die Säure sorgt für angenehmen Trinkfluss.
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