Der Frizzante / Perlwein Cadelvento Spergola Colli di Scandiano e Canossa DOP Brut, Jahrgang 2022 des Weinguts Venturini Baldini wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spergolina aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase nach knackiger Grüner Birne, Zitronengras, gelber Apfel und Holunderblüten, im Nachhall etwas Eisbonbon. Am Gaumen frisch und mit klarer, einfacher Frucht, leichte Phenolik begleitet den Verlauf, bricht im hinteren Bereich etwas ein.
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