Der Weißwein Weißburgunder DOC, Jahrgang 2015 des Weinguts Wassererhof wurde 2017 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Grüngelb. Feine und klar gezeichnete Nase, nach Grapefruit und frischem Apfel, etwas Salbei im Hintergrund. Am Gaumen schönes Spiel, auch da wieder Grapefruit, dazu feiner Apfel, etwas Nektarine, saftig und ruhig im Verlauf, breitet sich schön aus.
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