Der Rotwein »Reserve« Malsch Rotsteig Merlot trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Wein- und Sektgut Hummel wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Holundermark, Amarenakirsche, feuchtes Laub. Ein eleganter Bau: feinkörniges Tannin auf cremigem Körper, saftige Gaumenfrucht in erstem Reifezustand, ein reifer, charmanter und elaborierter Merlot, der gut zur geschmorten Rinderschulter passen dürfte.
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