Der Rotwein »Grande Cuvée« trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Axel Bauer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas Schokolade, weißer Pfeffer, Thymian, Wildkräuter, in Untertönen etwas Garrigue. Im Mund hat der Wein auf cremigem Fond einen dichten, feinkörnigen, ganz leicht rappigen Gerbstoff, die Säure ist wie der Alkohol nahtlos eingebunden, sehr gutes Potenzial.
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