Der Weißwein »der Kanzemer« Riesling, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Cantzheim wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Noch verschlossen, viel Würze in der Nase, nasses Gestein, getrocknete Kräuter, frischer Salbei, Akazienhonig, reife Zitronen, roter Apfel, Pfirsich. Am Gaumen saftig mit Zug, lebendige Säure, spürbare Süße, feine Würze, angenehm herb, schöne Länge.
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