Der Rotwein Lorcher Kapellenberg Pinot noir trocken, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Chat Sauvage wurde 2014 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Mit Luftkontakt entwickelt sich eine balsamische, nahezu petrolige Schieferwürze, dazu eine Frucht von Roten Ribiseln. Im Mund saftig mit fein ziselierter, Länge gebender Säure, ungemeine Finesse, Länge und Zug trotz einer Anmutung der Leichtigkeit, delikate Abgangswürze. Nur dezent holzbeeinflusst, mit einer Spur von Cremigkeit. Im leeren Glas: ein Duft von Rosenblatt.
Mehr zum TastingMit Luftkontakt entwickelt sich eine balsamische, nahezu petrolige Schieferwürze, dazu Frucht von roter Johannisbeere. Im Mund saftig mit fein ziselierter, Länge gebender Säure, Finesse und Zug trotz einer Anmutung der Leichtigkeit, delikate Abgangswürze. Dezent holzbeeinflusst, mit einer Spur von Cremigkeit.
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Hohlweg 23
65366 Johannisberg
Deutschland
+49 (6722) 9372586
[email protected] www.chat-sauvage.de
