Der Weißwein »Steillage« Schweinfurt Peterstirn Silvaner Kabinett trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Dahms wurde 2019 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mineralische Noten hinter einer recht intensiven, würzigen Frucht: grüne Banane, Apfel, Pfirsich. Im Mund ganz geschmeidig und mollig rund, milde Säure, viel Schmelz, im Extrakt etwas leichter als im Alkohol, leichte Süße, ein zugänglicher Jahrgangstyp.
Mehr zum Tasting