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2025 Sauvignon Blanc

Weingut Daniel Mattern

Shutterstock_Twin Design | © Weingut Daniel Mattern, Mettenheim. Alle Rechte vorbehalten.
2025 Sauvignon Blanc Am Gaumen knackig, trocken und präzise – mit animierender Säure und klarer Frucht und einem saftigen Finish. In der Nase zeigt der Sauvignon Blanc Aromen von Grapefruit, Passionsfrucht und Stachelbeere. Überzeugt mit ausgeprägter Trinkfreude.
91
Punkte
Tasting 2026
Home Wein Weine Weingut Daniel Mattern Sauvignon Blanc

Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Daniel Mattern wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 10.07.2026: Ulrich Sautter

Ein blumiger, pflanzlicher Sortentyp, Holunderblüte, auch Rose. Geissblatt. Am Gaumen saftig, durchaus mit guter Körperkaft, gradeaus, mit reifer und gut eingebundener Säure. Ein Entre-deux-Mers aus Rheinhessen.

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Region: Rheinhessen, Deutschland
Weingut: Weingut Daniel Mattern
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: bis 10 CHF
Restzucker: 5.5 g/l
Region
Rheinhessen, Deutschland
Deutschlands flächenstärkstes Anbaugebiet (26.500 Hektar) war lange Zeit ein Mauerblümchen, galt es doch eher als Herkunft namenloser Markenweine...
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Weingut Daniel Mattern

Weingut Daniel Mattern
Shutterstock_Aliaksandr Antanovich
Weingut Daniel Mattern

In den Weingärten 5
67582 Mettenheim
Deutschland
+49 (176) 30324122
[email protected] www.daniel-mattern.de

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2024 »Steinfass« Sauvignon Blanc
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12,5%
»Steinfass« Sauvignon Blanc Weißwein
93
2023 Dittelsheim Leckerberg Sauvignon Blanc
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12%
Dittelsheim Leckerberg Sauvignon Blanc Weißwein
93
2022 »Natural Steinfass« Sauvignon Blanc
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12%
»Natural Steinfass« Sauvignon Blanc Weißwein
92+
2023 Leckerberg Sauvignon Blanc
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12%
Leckerberg Sauvignon Blanc Weißwein
92
NV »no limit« Riesling
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Riesling
0%
NV »no limit« Riesling Weißwein
92
2022 Dittelsheim Fumé
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
13%
Dittelsheim Fumé Weißwein
91+
2019 Steinfass Sauvignon Blanc
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12,5%
Steinfass Sauvignon Blanc Weißwein
91+
2025 Sauvignon Blanc
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12%
Sauvignon Blanc Weißwein
91
2021 »Natural Steinfass« Sauvignon blanc
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12%
»Natural Steinfass« Sauvignon blanc Weißwein
91
2015 »Orange« Siegerrebe trocken
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Siegerrebe
11,5%
»Orange« Siegerrebe trocken Weißwein
91
»No Limit« Riesling Reservé
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
0,5%
»No Limit« Riesling Reservé Weißwein
91
NV »no limit« Rosé
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Deutschland
Roséwein
Spätburgunder
0%
NV »no limit« Rosé Roséwein
91
2022 »fume« Dittelsheim Sauvignon Blanc
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
13%
»fume« Dittelsheim Sauvignon Blanc Weißwein
90+
2018 Fumé Sauvignon Blanc
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12,5%
Fumé Sauvignon Blanc Weißwein
90+
»No Limit« Riesling
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
0,5%
»No Limit« Riesling Weißwein
90+
2023 Sauvignon Blanc
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12,5%
Sauvignon Blanc Weißwein
90
2022 Sauvignon Blanc
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12,5%
Sauvignon Blanc Weißwein
90
2021 Riesling Kabinett
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
11%
Riesling Kabinett Weißwein
90
2019 Sauvignon Blanc
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12,5%
Sauvignon Blanc Weißwein
90
2016 Sauvignon Blanc ² fumé
Weingut Daniel Mattern
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12,5%
Sauvignon Blanc ² fumé Weißwein
90
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